5996 sayılı Kanun, gıda ve yem güvenliği, hayvan sağlığı ve refahı, veteriner sağlık ürünleri, bitki sağlığı ve bitki koruma ürünleri mevzuatına ilişkin uygulama rehberleri.
5488 m.13/d’ye göre sözleşmeli üretimde mücbir sebep dışında alım veya satımdan vazgeçme ceza koşulu, vazgeçilen ürünün sözleşme bedelinin yüzde 20’si ile yüzde 50’si arasında olmalıdır.
5488 m.13/ç, tarımsal üretim sözleşmesine konu ürün veya üretim varlıklarının sigortalanmasını zorunlu tutar. Bakanlık taraflar için ek sigorta şartları da belirleyebilir.
5488 m.7’ye göre çok yıllık üretimde planlamaya aykırılık devam ederse üretim yapılan her yıl için yıllık gayrisafi gelirin %1–%5’i oranında idari para cezası uygulanır.
Organik tarım faaliyeti yetkilendirilmiş kuruluşla sözleşme ve kontrol sistemi içinde başlar. Sözleşme tek başına sertifika değildir; 2026 kuralları.
5488 m.7’deki üretim planlaması idari para cezası, yıllık gayrisafi gelirin %1–%5’i arasındadır. Matrah hesabında önceki yıl TÜİK il ortalama verimi ve piyasa fiyatı esas alınır.
5262 m.6 uyarınca organik tarım müteşebbisi denetimde işletmeye girişe izin vermeli, muhasebe kayıtlarını ve ilgili belgeleri göstermek zorundadır.
5488 m.7’ye göre üretim planlamasına aykırılık yazılı uyarıdan sonra 12 ay içinde giderilmezse üretici 5 yıl süreyle hiçbir tarımsal destekleme programından yararlanamaz.
5488 m.7’ye göre üretim planlamasına aykırılığın ilk yaptırımı yazılı uyarıdır. Uyarıdan sonra 12 ay içinde aykırılık giderilmezse 5 yıl destekten men, devamında %1–%5 idari para cezası gündeme gelir.
5262 m.5’e göre organik kontrol ve sertifikasyon kuruluşlarının Bakanlık izni, yeterli personel, teknik altyapı ve görev ayrımı şartlarını inceliyoruz.
5488 sayılı Tarım Kanunu m.7, Bakanlığın belirlediği ürün veya ürün gruplarında üretime başlamadan önce izin alınmasını zorunlu tutar. Aykırılıkta yazılı uyarı, 5 yıl destekten men ve devamında %1–%5 idari para cezası uygulanır.
5996 sayılı Kanun m.21 uyarınca güvenilir olmayan gıda piyasaya arz edilemez. Güvenilirlik ölçütleri, parti karinesi ve işletmeci yükümlülükleri.
Sertifikasız bir ürün 5262 sayılı Organik Tarım Kanunu m.5 uyarınca “organik ürün” veya “organik girdi” adı altında satılamaz. Sertifika, etiket, reklam ve denetim kuralları.